2023年4月 その2
タイではハチミツは買うものではなく採るもの⁉️
時期は少し戻りますが、4月に入ってからチャイさんが少しソワソワし始めました。
理由は「ハチミツ採りに行きたいな～」というものでした。🍯
雨季に入る直前にあたるこの時期のハチミツが一番美味しいそうで、それは日本でも毎年のようにチャイさんから聞かされていました。🤔
でも、日本では4月に長期休暇がないのでタイに渡航もできず、何年もそれを我慢していました。
（その代わり、日本ミツバチの養蜂（？）に挑戦していましたが…。🤭）
今年、ようやく２０数年ぶりにその夢が叶い、時間を見つけては一人ウキウキいそいそとハチミツ採りに出かけていくチャイさんは、まるで遊びに出かけていく子供のようでした(#^.^#)。
蜂の巣を見つけたチャイさん、
煙で蜂の動きを鈍らせて蜂さんたちに巣から退散してもらいます。
蜂の巣は竹藪の中にあることが多いため、巣の周りに入り乱れている竹を切っていきます。
アイ曰く、「タイの竹はトゲがたくさんあって、その中に手を入れられるように地道に竹の枝をカットしていかなければいけないのが大変。と、ポー（お父さん）が言っていた」らしいです(_´Д｀)ﾉ
そして取れた蜂の巣。
枝のすぐ近く、巣の膨らんでいる部分に蜂蜜が蓄えられていて、下のほうの平たい部分には蜂の子がたくさん詰まっていました(*’▽’)
蜂蜜（左）と蜂の子（右）
アイが来てからも、時々チャイさんとアイは二人でウキウキいそいそと、何回かハチミツ採りに出かけていきました。
アイ曰く、
「ポー（お父さん）が『あそこに蜂の巣がありそう』っていう場所に行くと、大抵巣があるんだよね。何で分かるんだろう？」と。
そりゃ、感受性豊かな子供のころに磨いた「野生の勘」ってやつでしょう。
これは一朝一夕に身につくものではないのですから(*^^)v。
（私はいつも通り食べるだけですが😅、ハチミツも蜂の子もおいしかったです🥰）
ミルクのような味の蜂の子と甘～い蜂蜜をセットで食べるととっても美味しい(●´ω｀●)
最初は抵抗があった蜂の子スープですが食べ始めたら止まりません、、💦
蜜がある方はガーゼで包んで蜜を絞って保存します(≧▽≦)
また、この時期のタイは暑さがピークで、作業は大変でした。🥵
でも、その分、作業の後のかき氷は最高！でした。🍧
最初は家の近くのお店でかき氷を買って食べていましたが、毎日買っていてはきりがないので、ミキサー（氷を砕いたり、お肉の塊をひき肉にしたりできる多機能のミキサーです）を買いました。
一日の作業後、ミキサーの中に、自分の家で採れたバナナや親せきからもらったジャックフルーツ、チャイさんが採ってきた純粋ハチミツと氷と豆乳を入れてスムージー（？）にして飲むと、「美味い！」という言葉と共に、疲れが吹き飛ぶのでした。主にいつもアイが作ってくれました(^^♪。
アイ特製のジャックフルーツ・マンゴー・蜂蜜・豆乳スムージー(^O^)
ヤンナーという木
いろいろな田んぼの所々にヤンナーという大きな木があります。🌳
遠くから見ても、スラーと天に向かって伸びていてとてもカッコイイ木だと私は思いますが、近くに行くと本当にムッチャ大きくて立派でカッコイイ木です( ;∀;)。
この時期は、そのヤンナーの種が落ちる時期なので、それを拾いにも行きました。
オレンジ色っぽくて、種の先に2枚の羽根が付いていて、上に向かって投げるとクルクル回りながら落ちてきます。
まるで竹トンボのようで、思わず童心に帰って遊んでしまうアイでした(#^.^#)。
ヤンナーの木の種。ウサギみたいで可愛い🐰💓
種拾いを忘れて遊んでいるアイ（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
海の幸ならぬ川の幸⁉️（池の幸か？？😅）
チャイさんとアイは乾季で水が引いた池に入って、網で魚も捕まえました。🎣
チャイさんが上手に網を広げながら投げるのに対して、アイが投げる網は全然広がってくれません…。
何度投げても、網は塊または線状になって池の中に沈んでいくのでした…(-.-)。
「上手にやっている人のを見るととても簡単そうに見えるのに、いざ自分がやろうとすると全然できない」っていう、アレですね>^_^<。
投げる前はそれっぽく見えるのですが(;^ω^)
よほど悔しかったのか、チャイさんの実家に帰ってからも、アイは庭で網投げの練習をしていたくらいです(^^)。
家で練習をするアイ(^^♪
お魚は、チャイさんが採ってくれたので、それをみんなで美味しくいただきました。
ナマズ、プレコ、バーブフィッシュの計４匹
やっぱり炭火焼きが一番です(^O^)
アイが帰った後は、チャイさんが出っ張り部分の屋根を取り付けたり、トイレの汲み取り用の穴を掘ったり（もちろん手作業(#^^#)）しました。
トイレの汲み取り用の穴掘り
届いた瓦を取り付けていきます
出っ張りの柱と屋根ができたおかげで、ようやく家の全容が見えてきました(*^^)v。
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